Fürjes Borászat

Syrah Rosé 2019

Évjárat

2019

Szín

Rozé

Típus

Bor

Szőlőfajta

Syrah (Shiraz)

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Balatonfüred-Csopak

Alkoholtartalom

11,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

10 C

Ültetvényünk egyik kisebb - legnaposabb - területére Syrah- t (700 tőke) telepítettünk. 2019-ben az első szüretből úgy döntöttünk rozét alkotunk. A végeredmény, egy színében sötétebb, illatában és ízében egy különleges gyümölcsös bor lett. 2019-ben az Országos Miklós napi rozé bor versenyen ezüstéremet kapott.

  • Gyümölcsös
  • Szamócás
  • Strandon
  • Párommal

2 500 Ft

Egységár: 3 333 Ft/L

Nem rendelhető
  • Gyümölcsös
  • Szamócás
  • Strandon
  • Párommal

Ültetvényünk egyik kisebb - legnaposabb - területére Syrah- t (700 tőke) telepítettünk. 2019-ben az első szüretből úgy döntöttünk rozét alkotunk. A végeredmény, egy színében sötétebb, illatában és ízében egy különleges gyümölcsös bor lett. 2019-ben az Országos Miklós napi rozé bor versenyen ezüstéremet kapott.

Az évjáratról

A koranyári hidegek, egyszámjegyű Celsius-fokok után az évszazádos távlatban is legforróbb július, forró nyár és kellemes ősz igyekezett kárpótolni a szőlőtermelőket. Ez összességében ígéretes évjáratot eredményezett, ahol az extrém kánikula ellenére a savakat is jellemzően sikerült jól megőrizni.

Syrah (Shiraz)

Világfajta, de szemben a népszerű legendával nem közel-keleti (a Shiraz nevű iráni város alapján feltételezett perzsa), hanem dél-francia eredetű, őshazája a Rhône-völgy (még pontosabbn Isère, Grenoble környéke). Jellemzően tanningazdag, strukturált bort ad, feketebogyós gyümölcsökre, borsra emlékeztető aromákkal, de karcsúbb (óvilági) és vastagabb, teltebb (újvilágias) példái egyaránt számosak. Itthon 270 ha-on terem.