Fürjes Borászat
Olaszrizling Öregtőke 2020
2020
Fehér
Bor
Olaszrizling
Száraz
Magyarország
Balatonfüred-Csopak
12,5 % Vol.
0,75 L
A 2019-ben vásárolt szőlőtőkéink a Birtok legöregebbjei. Ezeket a tőkéket 45-50 évvel ezelőtt ültették el. E hosszú idő alatt a növény gyökerei a mélyebb talajrétegekhez is eljutottak, így az ebből készített borban az ásványos jegyek határozottan érezhetőek. Reduktív eljárással készült.
3 799 Ft
Egységár: 5 065 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 20 000 Ft felett
Biztonságos fizetés
A 2019-ben vásárolt szőlőtőkéink a Birtok legöregebbjei. Ezeket a tőkéket 45-50 évvel ezelőtt ültették el. E hosszú idő alatt a növény gyökerei a mélyebb talajrétegekhez is eljutottak, így az ebből készített borban az ásványos jegyek határozottan érezhetőek. Reduktív eljárással készült.
Az évjáratról
Egyelőre nehezen megítélhető évjárat, ahol korán sikerült szüretelni, és a nagyobb nyári esőzések nem károsították a termést, még akár kiváló borok is születhetnek. Általánosságban véve viszont a csapadékos ősz nem könnyítette meg az optimális szüretet.
Olaszrizling
Nem kimondottan aromatikus fajta, közepes testtel és savtartalommal. Akik szagoltak már rezedát, azok szerint rezeda illatú, és gyakori a kesernyés, mandulára emlékeztető utóíz. A nevén kívül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok, és nem is hasonlítanak. Jelenleg graševina néven Horvátország fő fajtája kb. 8500 hektárral. Ausztriában is elterjedt, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha.
