Fürjes Borászat

Olaszrizling Öregtőke 2020

Évjárat

2020

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Olaszrizling

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Balatonfüred-Csopak

Alkoholtartalom

12,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

A 2019-ben vásárolt szőlőtőkéink a Birtok legöregebbjei. Ezeket a tőkéket 45-50 évvel ezelőtt ültették el. E hosszú idő alatt a növény gyökerei a mélyebb talajrétegekhez is eljutottak, így az ebből készített borban az ásványos jegyek határozottan érezhetőek. Reduktív eljárással készült. 

  • Mandulás
  • Ásványos

3 799 Ft

Egységár: 5 065 Ft/L

Készleten

Belföldön Ingyenes szállítás 20 000 Ft felett

Biztonságos fizetés

  • Mandulás
  • Ásványos

A 2019-ben vásárolt szőlőtőkéink a Birtok legöregebbjei. Ezeket a tőkéket 45-50 évvel ezelőtt ültették el. E hosszú idő alatt a növény gyökerei a mélyebb talajrétegekhez is eljutottak, így az ebből készített borban az ásványos jegyek határozottan érezhetőek. Reduktív eljárással készült. 

Az évjáratról

Egyelőre nehezen megítélhető évjárat, ahol korán sikerült szüretelni, és a nagyobb nyári esőzések nem károsították a termést, még akár kiváló borok is születhetnek. Általánosságban véve viszont a csapadékos ősz nem könnyítette meg az optimális szüretet.

Olaszrizling

Nem kimondottan aromatikus fajta, közepes testtel és savtartalommal. Akik szagoltak már rezedát, azok szerint rezeda illatú, és gyakori a kesernyés, mandulára emlékeztető utóíz. A nevén kívül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok, és nem is hasonlítanak. Jelenleg graševina néven Horvátország fő fajtája kb. 8500 hektárral. Ausztriában is elterjedt, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha.